Как вырастить сочный и сладкий редис?
Редис — это однолетнее растение из семейства капустных, произрастающее как в культуре, так и дикой природе. Оно известно своими высокими содержаниями антиоксидантов: витамины C, K, кроме того, редис богат железом, фолиатом, фитостеринами.
Чтобы получить зрелые и вкусные плоды редиса, важно знать правильную дату посева, уход и обработку земли. В этом руководстве будут представлены основные рекомендации по выращиванию сочного и сладкого редиса.
Посев семян проводят при коротком световом дне — ранней весной и в конце лета – начале осени.
- Перед посадкой редиса, немного присыпьте грядку пищевой солью. Это поможет редису стать сочнее и более хрустящим.
- Недостаточный полив делает редиску сухой, горькой и волокнистой. Поэтому проводите обильный полив два раза в сутки, один раз утром, второй раз — вечером, в сумерках.
Исключите дневные поливы под палящим солнцем.
Если почва достаточно бедная, то при появлении первых листьев можно провести корневую подкормку комплексным минеральным удобрением (например, Здравнем для моркови и корнеплодов).
Дополнительные рекомендации:
- Редис предпочитает равномерный полив и не должен находиться в засушливом месте.
- Он предпочитает равномерное освещение и может расти в тени, но лучше всего растёт в полном солнечном освещении.
- Редис предпочитает почву с нейтральным рН, но может выращиваться на более кислой или алкальной почве.
- Если редис растёт в контейнере, то его лучше всего засаживать осенью или весной, когда он находится в состоянии оживления и уже разветвился.
- При прорастании семян можно использовать метод стратификации, который включает отделение семян от содержания воды и их хранение при низких температурах до тех пор, пока они не прорастут.